ZDRAVSTVENE TEŽAVE - pomagajmo si sami.

[marjan]

Želodčne težave in sol

Bolezni želodca (tudi rak) se pogosteje pojavljajo v povezavi z določeno hrano, na primer s prekajenim mesom.
Za odkritje povezave med nastankom želodčne razjede in bakterijo Helicobacter pylori je bila podeljena Nobelova nagrada za medicino. Toda ob tem pomembnem odkritju je raziskovalce še vedno mučilo vprašanje, zakaj se nekatere bolezni želodca (tudi rak) pogosteje pojavljajo v povezavi z določeno hrano, na primer s prekajenim mesom. Zdi se, da je skupina ameriških raziskovalcev razvozlala tudi to uganko. Ugotovili so, da povečana vsebnost soli v hrani bakterijo Helicobacter pylori preobrazi v še nevarnejšega napadalca. Genska zasnova bakterije je ustrojena tako, da se ob povečanih odmerkih soli v njeni okolici sprožijo posebni geni. Sproženje teh genov bakterijo preobrazi v nevarnega napadalca, ki lahko poleg želodčne razjede povzroči tudi raka na želodcu. Raziskovalci opozarjajo, da uspešni postopki zdravljenja želodčne razjede z zdravili še ne pomenijo, da lahko bolniki ohranijo stare prehrambene navade. Povišani odmerki soli v hrani povzročajo tudi previsok krvni tlak in povečajo tveganje za nastanek srčno-žilnih bolezni.


dr. Vojko Flis